Azienda Agricola

In masseria si allevano Cavalli Murgesi e Asini di Martina Franca finalizzati al recupero di razze autoctone protette.
Si allevano inoltre animali di bassa corte come galline papere e pavoni.

Oltre ad i classici metodi di agricoltura biologica la masseria montedoro utilizza orti sinergici, un tipo di agricoltura che si basa sulla consociazione delle piante. Se vuoi saperne di più clicca qui.